Почему мы переедаем? Важность забытого чувства голода
Современный ритм жизни всё чаще заставляет нас выбирать лёгкий, но не полезный путь, особенно в питании. Мы едим переработанную пищу, иногда даже не задумываясь о её влиянии на организм. Сладкое, мучное, продукты быстрого приготовления — мы знаем, что всё это наносит вред нашему здоровью, подрывает наш иммунитет, приводит к лишнему весу и постоянной усталости. Мы это понимаем, но не можем остановиться.
Я, как психолог, не могу не обратить на это внимание. Ведь причина кроется не только в отсутствии силы воли, но и в том, что наше сознание, а порой и подсознание, держит нас в плену старых привычек и установок.
По своему опыту, а также из рассказов друзей и клиентов, я всё больше убеждаюсь: мы часто едим не потому, что голодны. Нас тянет к сладкому, хочется чего-то вкусненького — и вот уже рука тянется за шоколадкой или конфеткой. Иногда это превращается в почти навязчивое желание что-то пожевать. Мы привыкли есть не от голода, а по другим причинам, которые часто даже не осознаём. Эта привычка постоянно жевать кажется незаменимой, и мы путаем её с настоящим чувством голода. Но правда в том, что нам не еда нужна — нам не хватает чего-то другого.
Я, как психолог, не могу не обратить на это внимание. Ведь причина кроется не только в отсутствии силы воли, но и в том, что наше сознание, а порой и подсознание, держит нас в плену старых привычек и установок.
По своему опыту, а также из рассказов друзей и клиентов, я всё больше убеждаюсь: мы часто едим не потому, что голодны. Нас тянет к сладкому, хочется чего-то вкусненького — и вот уже рука тянется за шоколадкой или конфеткой. Иногда это превращается в почти навязчивое желание что-то пожевать. Мы привыкли есть не от голода, а по другим причинам, которые часто даже не осознаём. Эта привычка постоянно жевать кажется незаменимой, и мы путаем её с настоящим чувством голода. Но правда в том, что нам не еда нужна — нам не хватает чего-то другого.
И самое парадоксальное — осознание проблемы не помогает её решить. Мы обещаем себе начать новую жизнь, убрать вредные привычки, перестать переедать и заботиться о своём здоровье. Эти решения принимаются снова и снова, обычно с понедельника. Но проходит несколько дней, и всё возвращается на круги своя. Это замкнутый круг, из которого сложно выбраться.
Для того чтобы понять, что же нам действительно мешает изменить привычки, какие препятствия стоят на нашем пути, чего нам не хватает и, самое главное, как мы можем это преодолеть, важно копнуть глубже. Я приглашаю вас отправиться вместе со мной в исследование этой темы, чтобы не только осознать суть проблемы, но и найти пути к ее решению. Это путешествие будет не просто анализом, а настоящим открытием. Открытием себя, своих истинных потребностей и возможностей. Готовы ли вы шагнуть навстречу этим переменам? Если да, то давайте разбираться вместе.
1
КАК ПИТАНИЕ ВЛИЯЕТ НА ЗДОРОВЬЕ И НАСТРОЕНИЕ
Задумывались ли вы когда-нибудь, почему после обильного ужина вы чувствуете себя уставшим, а не полным сил? На первый взгляд, кажется, что еда должна давать энергию, но на самом деле это не всегда так.
Когда мы едим тяжелую, жирную или высококалорийную пищу, наш организм начинает работать на пределе, чтобы переварить всё это. Это похоже на перегрузку двигателя: он начинает тянуть, и вскоре мы чувствуем себя вялым и разбитым. Вместо того чтобы зарядить батареи, мы истощаем свои ресурсы.
Дело в том, что тяжелая пища и переедание напрямую влияют на метаболизм, вызывая состояние инсулинорезистентности. Это состояние, при котором клетки начинают хуже реагировать на инсулин — гормон, ответственный за переработку сахара в энергию. В результате уровень сахара в крови резко колеблется, что приводит к усталости, сонливости и постоянному ощущению нехватки энергии. Если мы регулярно употребляем продукты, богатые простыми углеводами, такие как сахар или белая мука, это усугубляет проблему. Такие продукты вызывают резкие скачки инсулина, провоцируют накопление жира и нарушают обмен веществ.
Алкоголь и сигареты также негативно сказываются на работе гормональной системы. Например, алкоголь подавляет секрецию гормона роста, который необходим для восстановления тканей и поддержания жизненного тонуса. А курение вызывает дисбаланс кортизола — гормона стресса, что, в свою очередь, нарушает баланс других гормонов, включая инсулин и тестостерон.
Когда мы выбираем более легкую, натуральную и сбалансированную пищу, богатую фруктами, овощами и продуктами с низким гликемическим индексом (например, гречкой), наш организм начинает работать по-другому. Такая еда помогает избежать резких скачков уровня сахара в крови, снижает воспалительные процессы и поддерживает стабильный уровень гормонов, таких как инсулин и кортизол. Это объясняет, почему мы чувствуем себя лучше, когда меняем свои пищевые привычки. Более полезная и естественная еда снижает нагрузку на организм, восстанавливает баланс гормонов и улучшает метаболизм. Все это в конечном итоге приводит к приливу энергии и улучшению общего самочувствия. И этот самый прилив энергии, это ощущение легкости и ясности — и есть то самое повышение вибраций, о котором так много говорят, призывая следить за своим питанием.
Мы поняли, что питаться правильно это хорошо! Но как это сделать?
Когда мы едим тяжелую, жирную или высококалорийную пищу, наш организм начинает работать на пределе, чтобы переварить всё это. Это похоже на перегрузку двигателя: он начинает тянуть, и вскоре мы чувствуем себя вялым и разбитым. Вместо того чтобы зарядить батареи, мы истощаем свои ресурсы.
Дело в том, что тяжелая пища и переедание напрямую влияют на метаболизм, вызывая состояние инсулинорезистентности. Это состояние, при котором клетки начинают хуже реагировать на инсулин — гормон, ответственный за переработку сахара в энергию. В результате уровень сахара в крови резко колеблется, что приводит к усталости, сонливости и постоянному ощущению нехватки энергии. Если мы регулярно употребляем продукты, богатые простыми углеводами, такие как сахар или белая мука, это усугубляет проблему. Такие продукты вызывают резкие скачки инсулина, провоцируют накопление жира и нарушают обмен веществ.
Алкоголь и сигареты также негативно сказываются на работе гормональной системы. Например, алкоголь подавляет секрецию гормона роста, который необходим для восстановления тканей и поддержания жизненного тонуса. А курение вызывает дисбаланс кортизола — гормона стресса, что, в свою очередь, нарушает баланс других гормонов, включая инсулин и тестостерон.
Когда мы выбираем более легкую, натуральную и сбалансированную пищу, богатую фруктами, овощами и продуктами с низким гликемическим индексом (например, гречкой), наш организм начинает работать по-другому. Такая еда помогает избежать резких скачков уровня сахара в крови, снижает воспалительные процессы и поддерживает стабильный уровень гормонов, таких как инсулин и кортизол. Это объясняет, почему мы чувствуем себя лучше, когда меняем свои пищевые привычки. Более полезная и естественная еда снижает нагрузку на организм, восстанавливает баланс гормонов и улучшает метаболизм. Все это в конечном итоге приводит к приливу энергии и улучшению общего самочувствия. И этот самый прилив энергии, это ощущение легкости и ясности — и есть то самое повышение вибраций, о котором так много говорят, призывая следить за своим питанием.
Мы поняли, что питаться правильно это хорошо! Но как это сделать?
2
ЧУВСТВО ГОЛОДА И ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ: КАК НАЛАДИТЬ ОТНОШЕНИЯ С ЕДОЙ
Мы уже обсудили, как питание влияет на наше здоровье и настроение. Но есть и другая сторона: наше психологическое состояние может оказать огромное влияние на наши пищевые привычки. Многим людям кажется, что управлять питанием невероятно сложно. Они садятся на диеты, ставят себе строгие ограничения, но вскоре сдаются. Почему так происходит?
Часто дело не в силе воли, а в том, что питание становится эмоциональной подпиткой. Когда человек сталкивается со стрессом, тревогой или чувством одиночества, он может искать утешение в еде. Например, исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, показало, что люди, находящиеся в состоянии стресса, склонны потреблять больше калорий, особенно из жирной и сладкой пищи. Это естественный способ организма искать комфорт. Давайте разбираться почему так.
Часто дело не в силе воли, а в том, что питание становится эмоциональной подпиткой. Когда человек сталкивается со стрессом, тревогой или чувством одиночества, он может искать утешение в еде. Например, исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, показало, что люди, находящиеся в состоянии стресса, склонны потреблять больше калорий, особенно из жирной и сладкой пищи. Это естественный способ организма искать комфорт. Давайте разбираться почему так.
3
ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЧИНЫ ПЕРЕЕДАНИЯ: ДЕТСКИЕ КОРНИ ПРОБЛЕМ С ПИЩЕВЫМ ПОВЕДЕНИЕМ
В процессе работы с клиентами, а также через свой личный опыт и наблюдения, я заметила, что многие проблемы с пищевым поведением во взрослом возрасте уходят корнями в детство. Моё мнение не претендует на абсолютную истину, но это те закономерности, которые я вижу в своей практике, и они перекликаются с исследованиями в области психологии и питания.
Первое, что мне бросилось в глаза, — это кормление по расписанию и искусственное вскармливание в младенческом возрасте.
Естественным для младенца является питание по требованию и грудное вскармливание, ведь именно так закладывается базовое доверие по отношению к тому, что «когда возникают потребности – они удовлетворяются». Когда младенца кормят по расписанию это базовое длверие может быть относительным. Грудное вскармивание удовлетворяет не только голод, но и дает чувство безопасности, эмоциональной близости и общения. При искуственном вскармливании, в случае когда дают бутылочку, как только ребенок заплачет, это может возникнуть «путаница». Вместо того чтобы научиться распознавать свои сигналы голода, ребенок начинает ассоциировать еду с утешением. Эта привычка — "заедать" дискомфорт — может сопровождать человека всю жизнь.
Первое, что мне бросилось в глаза, — это кормление по расписанию и искусственное вскармливание в младенческом возрасте.
Естественным для младенца является питание по требованию и грудное вскармливание, ведь именно так закладывается базовое доверие по отношению к тому, что «когда возникают потребности – они удовлетворяются». Когда младенца кормят по расписанию это базовое длверие может быть относительным. Грудное вскармивание удовлетворяет не только голод, но и дает чувство безопасности, эмоциональной близости и общения. При искуственном вскармливании, в случае когда дают бутылочку, как только ребенок заплачет, это может возникнуть «путаница». Вместо того чтобы научиться распознавать свои сигналы голода, ребенок начинает ассоциировать еду с утешением. Эта привычка — "заедать" дискомфорт — может сопровождать человека всю жизнь.
В семьях часто встречается практика успокаивать ребёнка сладостями. Упал — конфетка. Плачет на прогулке — печенье. Такие действия формируют прочную связь: дискомфорт можно устранить едой. Взрослея, человек может не осознавать, что это "заедание" эмоций, но привычка уже сидит на подсознательном уровне.
Ещё одна важная тема — это практика кормить ребёнка строго порционно, заставляя доедать всё, что лежит на тарелке, независимо от его реальных желаний и ощущения насыщения. В таких семьях дети не могут самостоятельно выбирать, что и в каком количестве они хотят съесть. Это формирует у них неспособность интуитивно распознавать сигналы своего тела: чувство сытости заменяется мыслью "столько на тарелке — столько я должен съесть". Особенно это ярко проявляется в семьях, где еда была строго распределена, и дети росли под постоянным контролем за тем, что и сколько они едят.
Семейные традиции питания — ещё одна важная составляющая. Если в семье принято употреблять вредные продукты, как жареную картошку или макароны, ребёнок скорее перенимает эти привычки, чем станет есть полезные блюда. Даже если родители заставляют его есть брокколи, но сами её не едят, ребёнок будет следовать их примеру, а не их указаниям.
Ещё один аспект, который я наблюдала, касается семей, где еды всегда было в недостатке или где на неё делался сильный акцент. Даже если ребёнок не голодал, но постоянно слышал, что "еды завтра может не быть", это создаёт у него тревогу. Во взрослом возрасте такая тревога часто выражается в привычке "наедаться впрок". Человек словно хочет создать запас, хотя реальная угроза отсутствия еды давно осталась в прошлом.
Эмоциональная нестабильность родителей тоже играет роль. Если взрослые сами используют еду как способ справляться с трудностями, ребёнок видит это как норму и копирует.
Ещё одна важная тема — это практика кормить ребёнка строго порционно, заставляя доедать всё, что лежит на тарелке, независимо от его реальных желаний и ощущения насыщения. В таких семьях дети не могут самостоятельно выбирать, что и в каком количестве они хотят съесть. Это формирует у них неспособность интуитивно распознавать сигналы своего тела: чувство сытости заменяется мыслью "столько на тарелке — столько я должен съесть". Особенно это ярко проявляется в семьях, где еда была строго распределена, и дети росли под постоянным контролем за тем, что и сколько они едят.
Семейные традиции питания — ещё одна важная составляющая. Если в семье принято употреблять вредные продукты, как жареную картошку или макароны, ребёнок скорее перенимает эти привычки, чем станет есть полезные блюда. Даже если родители заставляют его есть брокколи, но сами её не едят, ребёнок будет следовать их примеру, а не их указаниям.
Ещё один аспект, который я наблюдала, касается семей, где еды всегда было в недостатке или где на неё делался сильный акцент. Даже если ребёнок не голодал, но постоянно слышал, что "еды завтра может не быть", это создаёт у него тревогу. Во взрослом возрасте такая тревога часто выражается в привычке "наедаться впрок". Человек словно хочет создать запас, хотя реальная угроза отсутствия еды давно осталась в прошлом.
Эмоциональная нестабильность родителей тоже играет роль. Если взрослые сами используют еду как способ справляться с трудностями, ребёнок видит это как норму и копирует.
Эти наблюдения подтверждаются исследованиями. Учёные подчёркивают важность раннего воспитания осознанности в питании. Когда ребёнка учат слушать своё тело — различать голод и насыщение, это помогает избежать многих проблем в будущем.
Подводя итог, я хочу подчеркнуть, что все эти моменты — лишь общие наблюдения. Каждый случай уникален, и не существует универсального решения. Но понимание этих факторов может помочь нам взглянуть на своё пищевое поведение под новым углом и начать путь к его осознанию и изменению.
Давайте обратимся теперь к традициям на уровне общества.
Подводя итог, я хочу подчеркнуть, что все эти моменты — лишь общие наблюдения. Каждый случай уникален, и не существует универсального решения. Но понимание этих факторов может помочь нам взглянуть на своё пищевое поведение под новым углом и начать путь к его осознанию и изменению.
Давайте обратимся теперь к традициям на уровне общества.
4
ЕДА КАК НАГРАДА И УТЕШЕНИЕ: КАК ОБЩЕСТВЕННЫЕ ПРИВЫЧКИ ВЛИЯЮТ НА НАШЕ ПИТАНИЕ
Еда – это не просто способ утолить голод. В нашем обществе пища давно приобрела множество символических значений. Она стала утешением, наградой, выражением любви, радости, праздника. Эти привычки пронизывают нашу жизнь настолько глубоко, что мы порой даже не осознаем, как сильно они влияют на наше пищевое поведение.
Мы уже обсудили, что убеждение о том, что еда может быть утешением формируется в детстве. Этот сценарий повторяется снова и снова и на уровне общества, и в сознании формируется устойчивая связь: еда – это утешение, способ справиться с неприятными эмоциями.Во взрослом возрасте эта привычка только усиливается. Плохой день? Порадуй себя чем-то вкусненьким. Хочется комфорта? Самое время для сладкого или калорийного блюда. Мы учимся заглушать чувства едой, забывая, что настоящие эмоции требуют внимания, а не замены.
Но не только утешение связывает нас с едой. Вторая глубоко укоренившаяся традиция – это связь еды с радостью и праздником. В нашей культуре ни один праздник не обходится без застолья. День рождения – торт и конфеты. Новый год – оливье, пироги, шампанское. Даже маленькие поводы отмечаются через еду.
Мы уже обсудили, что убеждение о том, что еда может быть утешением формируется в детстве. Этот сценарий повторяется снова и снова и на уровне общества, и в сознании формируется устойчивая связь: еда – это утешение, способ справиться с неприятными эмоциями.Во взрослом возрасте эта привычка только усиливается. Плохой день? Порадуй себя чем-то вкусненьким. Хочется комфорта? Самое время для сладкого или калорийного блюда. Мы учимся заглушать чувства едой, забывая, что настоящие эмоции требуют внимания, а не замены.
Но не только утешение связывает нас с едой. Вторая глубоко укоренившаяся традиция – это связь еды с радостью и праздником. В нашей культуре ни один праздник не обходится без застолья. День рождения – торт и конфеты. Новый год – оливье, пироги, шампанское. Даже маленькие поводы отмечаются через еду.
Праздничный стол стал неотъемлемой частью радости. Сладкое – это символ праздника. Мы не просто ждем торжества, мы ждем ощущения счастья, которое, как нам кажется, приходит вместе с изобилием на столе. Даже если нет голода, даже если мы твердо намерены питаться правильно, глаза разбегаются, и руки тянутся ко всему, что на столе. Мы едим, потому что так принято.
Но за этим кроется больше, чем просто привычка. Часто за желанием сладкого скрывается тоска по радости. Человек тянется к конфетам и пирожным, чтобы вернуть себе ощущение детской беззаботности и счастья, которые так ассоциируются с праздником.
И это не все. Еда в нашем обществе – это и награда. Мы с детства слышим: «Если сделаешь уроки, получишь сладкое». Или: «Если будешь хорошо себя вести, получишь мороженое». Эти установки закладываются глубоко в подсознание, и во взрослой жизни мы продолжаем поощрять себя едой. «Я заслужил!» – говорим мы, покупая себе торт после тяжелого дня.
Еда также стала способом выражения любви и заботы. Вспомните: если бабушка хочет порадовать внуков, она готовит их любимое блюдо. Если семья собирается за столом, изобилие на нем – это способ показать свою заботу. Через еду мы говорим: «Я люблю тебя».
Эти привычки кажутся нерушимыми, но, осознавая их, мы можем начать меняться. Кроме того, так было не всегда.
И это не все. Еда в нашем обществе – это и награда. Мы с детства слышим: «Если сделаешь уроки, получишь сладкое». Или: «Если будешь хорошо себя вести, получишь мороженое». Эти установки закладываются глубоко в подсознание, и во взрослой жизни мы продолжаем поощрять себя едой. «Я заслужил!» – говорим мы, покупая себе торт после тяжелого дня.
Еда также стала способом выражения любви и заботы. Вспомните: если бабушка хочет порадовать внуков, она готовит их любимое блюдо. Если семья собирается за столом, изобилие на нем – это способ показать свою заботу. Через еду мы говорим: «Я люблю тебя».
Эти привычки кажутся нерушимыми, но, осознавая их, мы можем начать меняться. Кроме того, так было не всегда.
5
ЧУВСТВО ГОЛОДА: ЗАБЫТАЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ВАЖНОСТЬ
Мы обсудили, что многие из нас едят даже тогда, когда не испытывают настоящего голода. В последние сто лет привычка есть часто стала нормой. Современные исследования показывают, что частое питание может нарушить естественные процессы обмена веществ, мешая организму работать оптимально.
Когда мы едим слишком часто, организм теряет способность распознавать настоящие сигналы голода. Это может привести к тому, что мы начинаем заедать не только физический голод, но и эмоциональные потребности.
Когда мы едим слишком часто, организм теряет способность распознавать настоящие сигналы голода. Это может привести к тому, что мы начинаем заедать не только физический голод, но и эмоциональные потребности.
Исторически сложилось так, что наши предки испытывали голод гораздо чаще. Ранние люди добывали еду периодически и ели в зависимости от доступности продуктов
Научные данные подтверждают, что чувство голода имеет важное значение для функционирования нашего организма. В одном исследовании, опубликованном в журнале Cell Metabolism, было обнаружено, что кратковременное голодание способствует активации процессов аутофагии, что улучшает здоровье клеток. Аутофагиия— процесс, при котором клетки избавляются от повреждённых структур, что способствует обновлению и регенерации тканей. Это может улучшить общее состояние и дать больше энергии, поскольку организм использует свои ресурсы более эффективно. (Однако длительное голодание может привести к истощению, дефициту питательных веществ и нарушению гормонального баланса.)
Настоящий голод является сигналом, что организму необходимо обновление и восстановление. Когда мы голодаем, митохондрии — энергетические станции наших клеток — начинают работать более эффективно. Исследования показывают, что интервальное голодание может способствовать улучшению функции митохондрий и общему уровню энергии. Это приводит к улучшению настроения и повышению продуктивности.
Когда мы учимся распознавать свои истинные потребности и отличать голод от других эмоций, мы становимся более устойчивыми к стрессу и лучше контролируем свои импульсы.
Кроме того, если человек способен справиться с чувством голода и отрегулировать свое питание, это становится первым шагом к управлению собой. Управление питанием — это не только про еду, но и про осознание своих чувств и мыслей. Это помогает научиться контролировать себя во всех проявлениях. Правильное питание и способность не поддаваться слабостям позволяют человеку достигать своих целей и улучшать качество жизни.
Таким образом, наше тело устроено так, чтобы адаптироваться к различным условиям. Позволяя себе время от времени испытывать голод, мы помогаем организму поддерживать здоровье и улучшать обмен веществ. Поэтому, возможно, стоит задуматься о том, как часто мы едим.
Важно помнить, что чувство голода — это не враг, а естественный процесс, который поддерживает нас в оптимальном состоянии. Оно напоминает нам о том, что наше тело нуждается в заботе и внимании.
Пробуйте отказаться от привычки перекусывать, и вы, возможно, удивитесь, как это изменит ваше восприятие пищи и повысит уровень энергии в повседневной жизни.
Настоящий голод является сигналом, что организму необходимо обновление и восстановление. Когда мы голодаем, митохондрии — энергетические станции наших клеток — начинают работать более эффективно. Исследования показывают, что интервальное голодание может способствовать улучшению функции митохондрий и общему уровню энергии. Это приводит к улучшению настроения и повышению продуктивности.
Когда мы учимся распознавать свои истинные потребности и отличать голод от других эмоций, мы становимся более устойчивыми к стрессу и лучше контролируем свои импульсы.
Кроме того, если человек способен справиться с чувством голода и отрегулировать свое питание, это становится первым шагом к управлению собой. Управление питанием — это не только про еду, но и про осознание своих чувств и мыслей. Это помогает научиться контролировать себя во всех проявлениях. Правильное питание и способность не поддаваться слабостям позволяют человеку достигать своих целей и улучшать качество жизни.
Таким образом, наше тело устроено так, чтобы адаптироваться к различным условиям. Позволяя себе время от времени испытывать голод, мы помогаем организму поддерживать здоровье и улучшать обмен веществ. Поэтому, возможно, стоит задуматься о том, как часто мы едим.
Важно помнить, что чувство голода — это не враг, а естественный процесс, который поддерживает нас в оптимальном состоянии. Оно напоминает нам о том, что наше тело нуждается в заботе и внимании.
Пробуйте отказаться от привычки перекусывать, и вы, возможно, удивитесь, как это изменит ваше восприятие пищи и повысит уровень энергии в повседневной жизни.
6
ФИЗИЧЕСКИЙ И ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ ГОЛОД -
НЕ ОДНО И ТО ЖЕ
Первый шаг – понять, что еда не решает наши эмоциональные проблемы. Важно научиться различать физический голод и эмоциональный.
И вот что важно: как только мы начинаем работать над собой, наш подход к питанию меняется. Это подтверждается и на практике работы с клиентами. Очень часто, когда люди приходят с желанием наладить питание, они пытаются подойти к этому через диеты и ограничения. Они считают, что если они откажутся от вредной еды или будут есть по строгому расписанию, то обязательно добьются успеха. Но это работает лишь до тех пор, пока они не сталкиваются с очередным стрессом.
Что происходит, когда человек решает свои внутренние вопросы? Когда мы начинаем работать над источниками стресса, тревогой, нерешенными эмоциональными проблемами, наше питание тоже начинает меняться. Мы перестаем использовать еду как эмоциональную поддержку. Питание становится не средством утешения, а способом поддержания энергии и здоровья.
И вот что важно: как только мы начинаем работать над собой, наш подход к питанию меняется. Это подтверждается и на практике работы с клиентами. Очень часто, когда люди приходят с желанием наладить питание, они пытаются подойти к этому через диеты и ограничения. Они считают, что если они откажутся от вредной еды или будут есть по строгому расписанию, то обязательно добьются успеха. Но это работает лишь до тех пор, пока они не сталкиваются с очередным стрессом.
Что происходит, когда человек решает свои внутренние вопросы? Когда мы начинаем работать над источниками стресса, тревогой, нерешенными эмоциональными проблемами, наше питание тоже начинает меняться. Мы перестаем использовать еду как эмоциональную поддержку. Питание становится не средством утешения, а способом поддержания энергии и здоровья.
Многие клиенты, с которыми мы прорабатывали их личные эмоциональные вопросы, замечали, что как только они чувствовали себя лучше эмоционально, их тяга к вредной еде уменьшалась. Это подтверждает и научные исследования. Например, работа, опубликованная в Appetite, показывает, что психологические методы, могут помочь людям наладить свое питание, так как они учатся распознавать и управлять своими эмоциями, не прибегая к еде.
Этот процесс можно описать как повышение «вибраций» или, говоря более научно, улучшение настроения и эмоционального состояния. Когда мы учимся управлять своими эмоциями, справляться со стрессом и тревогой, наше желание заедать проблемы уменьшается. Мы перестаем видеть в еде источник утешения, а начинаем относиться к ней как к средству для поддержания энергии и здоровья.
Так что, если вам сложно наладить свое питание, возможно, стоит начать с работы над собой. Когда мы начинаем осознавать свои настоящие потребности, понимать свои эмоции и работать с ними, питание становится только одним из аспектов нашей жизни, а не способом справляться с трудностями. Какие конкретные шаги мы можем предпринять?
Этот процесс можно описать как повышение «вибраций» или, говоря более научно, улучшение настроения и эмоционального состояния. Когда мы учимся управлять своими эмоциями, справляться со стрессом и тревогой, наше желание заедать проблемы уменьшается. Мы перестаем видеть в еде источник утешения, а начинаем относиться к ней как к средству для поддержания энергии и здоровья.
Так что, если вам сложно наладить свое питание, возможно, стоит начать с работы над собой. Когда мы начинаем осознавать свои настоящие потребности, понимать свои эмоции и работать с ними, питание становится только одним из аспектов нашей жизни, а не способом справляться с трудностями. Какие конкретные шаги мы можем предпринять?
7
Психология переедания: осознание, вдохновение и путь к себе. Практические рекомендации
Осознание триггеров
Каждый из нас имеет свои триггеры, запускающие зависимое пищевое поведение. Эти триггеры не всегда очевидны. Это может быть скука, привычка есть перед телевизором или телефонным разговором, момент после ссоры или тяжёлого дня. Например, у человека может сложиться ассоциация: вечерний фильм — значит, пачка чипсов должна быть рядом. Или привычка «заедать» переживания после напряжённого разговора. Порой даже небольшие ритуалы, которые кажутся безобидными, формируют прочную связь между определённой ситуацией и едой.
Моя задача как специалиста — помочь человеку выявить эти триггеры. Осознать, что именно провоцирует тягу к еде. Возможно, это усталость, недосып, чувство одиночества или необходимость наполнить время смыслом. Осознание таких моментов становится первым шагом к их преодолению.
Истинные потребности
За пищевыми привычками всегда стоят более глубокие потребности. Это может быть желание чувствовать поддержку, радость, любовь, ощущение значимости. Мы обсудили - когда мы тянемся за шоколадкой в момент стресса или с удовольствием погружаемся в очередное застолье, в глубине души мы понимаем: еда здесь лишь маска. Она временно скрывает настоящие потребности, которые не находят своего выхода. Когда эти потребности не удовлетворяются, еда становится заменителем. Так формируется зависимое поведение. Например, человек может чувствовать недостаток любви, тепла, заботы. Он съедает шоколадку, на несколько минут окунается в сладкое удовольствие, и это приносит иллюзию комфорта. Но потребность остаётся неудовлетворённой, и тяга к сладкому возвращается снова и снова. Это не вопрос слабой силы воли — это сигнал, что внутри нас есть что-то важное, требующее внимания. Необходимо найти способы, как наполнить жизнь тем, что действительно нужно, а не пытаться решить всё одним бутербродом.
Эмоциональный подъем и вдохновение
Именно здесь важно вдохновение. Осознание своих истинных потребностей — это путь к радости, лёгкости, к изменению привычек. Однако для устойчивого результата недостаточно просто признать проблему. Очень важно находиться в состоянии подъёма, положительных эмоций, когда принятие решения о переменах становится естественным, а не вынужденным шагом.
Решения, принятые из состояния жертвы, часто оказываются недолговечными. Например, человек решает: «Я больше не буду есть сладкое!» — но делает это через силу, с чувством внутреннего сопротивления. Как результат, такие намерения легко ломаются под тяжестью привычек. Ко мне обращались клиенты, которые многократно пытались наладить свое питание. Они садились на диеты, обещали себе больше не есть вредную еду, но вскоре возвращались к старым привычкам. Причина в том, что они подходили к этому вопросу с позиции жертвенности: «Я не должен», «Я не могу», «Мне нужно себя ограничивать». Это создавало дополнительный стресс, который затем приводил к срыву.
Моей задачей является вдохновить человека так, чтобы его решение основывалось на любви к себе и желании перемен, а не на ощущении вины или давления.
Поддержание вдохновения
Когда человек делает первый шаг и понимает свои триггеры, выявляет истинные потребности, важно сохранить это состояние воодушевления. Это похоже на огонь, который нужно подпитывать. Я сопровождаю своих клиентов в этом процессе, поддерживаю их, напоминаю, ради чего они начали этот путь. Когда мы начинали работать с их внутренними состояниями, их восприятие пищи менялось. Это происходило естественным образом, без чувства лишения. Они начинали лучше контролировать свое питание и могли поддерживать этот контроль гораздо дольше. Были случаи, когда после нескольких сессий клиенты могли спокойно обходиться без вредной пищи в течение двух-трех месяцев, и это происходило без усилий или строгих диет. Их тело и сознание находились в гармонии, и им просто не хотелось переедать.
Преодоление трудностей
Для успешного результата также важно научиться справляться со стрессом. Как говорил Ганс Селье, стресс — это не то, что с нами происходит, а то, как мы реагируем. Осознание своих уязвимых мест и выработка стратегий управления эмоциями становятся ключом к тому, чтобы не дать старым привычкам взять верх.
Например, если человек замечает, что желание переедать возникает после ссор, мы работаем над тем, как иначе можно переработать эти эмоции. Или, если скука становится триггером, важно найти способы наполнить время интересными и ресурсными занятиями.
Путь к гармонии
Изменение пищевого поведения — это всегда процесс. Он требует честного взгляда на свои привычки, глубокого понимания собственных потребностей и готовности взять ответственность за свою жизнь. А главное — это умение вдохновляться и двигаться вперёд с любовью к себе, осознавая, что каждый шаг приближает нас к гармонии.Найти ответы на вопросы, которые так долго оставались скрытыми за сладким вкусом шоколадки или привычной чашкой кофе с печеньем. И в этом пути всегда есть место радости, лёгкости и новой жизни.
Каждый из нас имеет свои триггеры, запускающие зависимое пищевое поведение. Эти триггеры не всегда очевидны. Это может быть скука, привычка есть перед телевизором или телефонным разговором, момент после ссоры или тяжёлого дня. Например, у человека может сложиться ассоциация: вечерний фильм — значит, пачка чипсов должна быть рядом. Или привычка «заедать» переживания после напряжённого разговора. Порой даже небольшие ритуалы, которые кажутся безобидными, формируют прочную связь между определённой ситуацией и едой.
Моя задача как специалиста — помочь человеку выявить эти триггеры. Осознать, что именно провоцирует тягу к еде. Возможно, это усталость, недосып, чувство одиночества или необходимость наполнить время смыслом. Осознание таких моментов становится первым шагом к их преодолению.
Истинные потребности
За пищевыми привычками всегда стоят более глубокие потребности. Это может быть желание чувствовать поддержку, радость, любовь, ощущение значимости. Мы обсудили - когда мы тянемся за шоколадкой в момент стресса или с удовольствием погружаемся в очередное застолье, в глубине души мы понимаем: еда здесь лишь маска. Она временно скрывает настоящие потребности, которые не находят своего выхода. Когда эти потребности не удовлетворяются, еда становится заменителем. Так формируется зависимое поведение. Например, человек может чувствовать недостаток любви, тепла, заботы. Он съедает шоколадку, на несколько минут окунается в сладкое удовольствие, и это приносит иллюзию комфорта. Но потребность остаётся неудовлетворённой, и тяга к сладкому возвращается снова и снова. Это не вопрос слабой силы воли — это сигнал, что внутри нас есть что-то важное, требующее внимания. Необходимо найти способы, как наполнить жизнь тем, что действительно нужно, а не пытаться решить всё одним бутербродом.
Эмоциональный подъем и вдохновение
Именно здесь важно вдохновение. Осознание своих истинных потребностей — это путь к радости, лёгкости, к изменению привычек. Однако для устойчивого результата недостаточно просто признать проблему. Очень важно находиться в состоянии подъёма, положительных эмоций, когда принятие решения о переменах становится естественным, а не вынужденным шагом.
Решения, принятые из состояния жертвы, часто оказываются недолговечными. Например, человек решает: «Я больше не буду есть сладкое!» — но делает это через силу, с чувством внутреннего сопротивления. Как результат, такие намерения легко ломаются под тяжестью привычек. Ко мне обращались клиенты, которые многократно пытались наладить свое питание. Они садились на диеты, обещали себе больше не есть вредную еду, но вскоре возвращались к старым привычкам. Причина в том, что они подходили к этому вопросу с позиции жертвенности: «Я не должен», «Я не могу», «Мне нужно себя ограничивать». Это создавало дополнительный стресс, который затем приводил к срыву.
Моей задачей является вдохновить человека так, чтобы его решение основывалось на любви к себе и желании перемен, а не на ощущении вины или давления.
Поддержание вдохновения
Когда человек делает первый шаг и понимает свои триггеры, выявляет истинные потребности, важно сохранить это состояние воодушевления. Это похоже на огонь, который нужно подпитывать. Я сопровождаю своих клиентов в этом процессе, поддерживаю их, напоминаю, ради чего они начали этот путь. Когда мы начинали работать с их внутренними состояниями, их восприятие пищи менялось. Это происходило естественным образом, без чувства лишения. Они начинали лучше контролировать свое питание и могли поддерживать этот контроль гораздо дольше. Были случаи, когда после нескольких сессий клиенты могли спокойно обходиться без вредной пищи в течение двух-трех месяцев, и это происходило без усилий или строгих диет. Их тело и сознание находились в гармонии, и им просто не хотелось переедать.
Преодоление трудностей
Для успешного результата также важно научиться справляться со стрессом. Как говорил Ганс Селье, стресс — это не то, что с нами происходит, а то, как мы реагируем. Осознание своих уязвимых мест и выработка стратегий управления эмоциями становятся ключом к тому, чтобы не дать старым привычкам взять верх.
Например, если человек замечает, что желание переедать возникает после ссор, мы работаем над тем, как иначе можно переработать эти эмоции. Или, если скука становится триггером, важно найти способы наполнить время интересными и ресурсными занятиями.
Путь к гармонии
Изменение пищевого поведения — это всегда процесс. Он требует честного взгляда на свои привычки, глубокого понимания собственных потребностей и готовности взять ответственность за свою жизнь. А главное — это умение вдохновляться и двигаться вперёд с любовью к себе, осознавая, что каждый шаг приближает нас к гармонии.Найти ответы на вопросы, которые так долго оставались скрытыми за сладким вкусом шоколадки или привычной чашкой кофе с печеньем. И в этом пути всегда есть место радости, лёгкости и новой жизни.
Осознанное питание: пошаговая программа к изменениям
Разделите физиологический и эмоциональный голод
- Понаблюдайте за собой: ощущаете ли вы настоящий физический голод или это попытка справиться с эмоциями?
- Записывайте свои мысли и чувства перед тем, как поесть, чтобы осознать причины желания еды.
- Осознайте влияние семейных и общественных привычек: что из них может подталкивать вас к перееданию?
- Выделите моменты, когда еда ассоциировалась с утешением, наградой или радостью.
- Определите ситуации, которые вызывают желание есть, даже если вы не голодны (скука, стресс, просмотр телевизора, усталость).
- Составьте список этих триггеров и придумайте альтернативные способы реагирования (например, прогулка вместо еды, ведение дневника, дыхательные упражнения).
- Спросите себя: "Что я хочу на самом деле?" Возможно, вам не хватает любви, общения, отдыха или радости.
- Найдите способы удовлетворять эти потребности напрямую, без еды (например, общение с близкими, творчество, уход за собой).
- Подходите к изменениям с позитивными эмоциями, а не из чувства вины или принуждения.
- Создайте себе мотивирующий настрой и поддерживайте его через визуализации, положительные аффирмации или вдохновляющие встречи.
- Осознайте, что стресс – это реакция на событие, а не само событие.
- Практикуйте техники расслабления (медитация, йога, глубокое дыхание) и минимизируйте воздействие стрессовых факторов.
- Поддерживайте состояние вдохновения через регулярное общение с психологом или ментором.
- Составьте программу питания, которая будет учитывать ваши потребности, но не ограничивать вас жестко.
- Отмечайте свои успехи и будьте добры к себе в процессе изменений.
ОТКРОЙ ПРОСТРАНСТВО ЛЮБВИ
Здесь вы можете оставить заявку на консультацию или задать интересующие вас вопросы
Любовь Калач, автор и ведущая программ
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Этот сайт использует файлы cookies для хранения данных. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на работу с этими файлами.